"Sempol" dapat merujuk kepada beberapa hal, tetapi jika yang dimaksud adalah makanan atau camilan yang biasa disebut sempol, berikut adalah cara membuatnya:

Bahan:

1. 250 gram tepung terigu
2. 100 gram tepung kanji
3. 1 sendok teh garam
4. 1 sendok teh merica bubuk
5. 1 sendok teh kaldu bubuk
6. 2 butir telur
7. 250 ml air matang
8. Minyak untuk menggoreng

Cara membuat sempol:

1. Campurkan tepung terigu, tepung kanji, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk dalam sebuah mangkuk besar.
2. Tambahkan telur ke dalam campuran tersebut.
3. Tuangkan air sedikit-sedikit ke dalam campuran sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan rata.
4. Panaskan minyak dalam wajan.
5. Ambil sejumput adonan dengan sendok, lalu masukkan ke dalam minyak panas.
6. Goreng sempol hingga berwarna keemasan dan matang secara merata.
7. Angkat sempol dan tiriskan minyak berlebih.
8. Sajikan sempol panas sebagai camilan lezat.

Catatan: Anda bisa menambahkan bahan lain seperti irisan daun bawang atau udang ke dalam adonan untuk variasi rasa. Selamat mencoba membuat sempol!